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季節のコース

5月のおすすめディナーコース

　　　　　　　　　　　　　　【要予約】

ディナーコースB　　　　　　8,800円​

アミューズ

​新玉葱のクーリー　アトランティックソーモントラウト

​　　　　　　　　　大西洋マスの42℃ミ・キュイ　キャビアと共に

丸茄子（三条佐藤農園）と大麦のタルタル

　　　　　　　　　　　あなごのソテー　クミン風味

​高糖度トマト（東区成田農園）のフォンデュ　伊勢海老のムニエール

　　　　　　　　　　　　　　　　　フランボワーズの香り　　　　　　　　　　

本日のお魚料理　　　　　　　　　　

​仔羊ロース肉（NZ産）のグリエ　サマートリュフのフォレスティエール

​村上産抹茶のババロワ　スープ仕立て

​デセール

​プティ・フール

　8品

​​※表示価格は全て税込です。

ランチ・メニュー

​スープ、ランチサラダ、パンorライス、プチデザート、１ドリンク付

＂マルシェ＂お魚料理のランチ　　　　　　

￥1,650

イベリコ豚肩ロース肉のソテー　シェリービネガーソース

￥1,750

​牛フィレ肉のソテー　デュクセルソース

￥2,200

＂ロッシーニ＂牛フィレ肉のソテー

フォア・グラ添えトリュフのソース

 ￥2,800

​ビーフシチューとホワイトソースのドリアスタイル

￥1,100

​小海老のカレーライス

￥1,300

​​※表示価格は全て税込です。

​ディナー・コース　【要予約】※5/10～

Dinner course

5,500円コース

8,800円コース

13,500円コース

​​※表示価格は全て税込です。

前菜・肉料理・魚料理・デザートなどのショートコース

前菜・肉料理・魚料理・デザートなどのスタンダードなコース

7皿前後

​シェフのスペシャルコース

7皿前後

6皿前後