ハートクッキー

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ホワイトデー限定メニュー

期間:3月10日(木)~14日(月)

ホワイトデーランチコース(要予約)¥3,850

≪メニュー≫
・アミューズ
・海老のガレット仕立て オレンジ風味
・本日のお魚料理
・牛フィレ肉のポワレ トリュフソース
・苺の温かいスフレ フランボワーズのシャーベットと共に
​・パン/コーヒー

ホワイトデーディナーコース(要予約)¥8,800

≪メニュー≫
・桜鯛のタルトスタイル
・庄内地鶏の赤ワイン煮 コロッケ仕立て
・ポワロー(ベルギー産洋葱)のポタージュ アワビと共に
・伊勢海老のブランケット スムールのガレット添え
・仔羊ロース肉のロティ”ベルシャード”柚子胡椒の香り

・苺のグラニテ

・オレンジのスフレ ビターショコラソース

・パン / コーヒー

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伊勢海老のブランケット スムールのガレット添え
ポワロー(ベルギー産洋葱)のポタージュ アワビと共に≪
 
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オレンジのスフレ ビターショコラソース